Puf Puf Kabaran Yumuşacık Buzluk Poğaçası Tarifi

nefistarifvesunumlar on 13 Kasım 2023

Beğeni!

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Kabaran Yumuşacık Buzluk Poğaçası tarifi paylaşacağım. Kahvaltı saatleri ve aniden gelen misafirlerinize ikram edebileceğiniz bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

İster hemen pişirip isterseniz de buzluğunuzda saklayıp istediğiniz zaman pişireceğiniz bir poğaça tarifidir. Dev gibi kabaran, yumuşacık bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran yumuşacık buzluk poğaçası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Buzluk Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml

7 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı pekmez

İç Harcı İçin;

Beyaz peynir
Maydanoz

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Buzluk Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına ılık süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, tereyağı, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 32 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim. Bu aşamada isterseniz poğaçalarınızı buzdolabı poşetine alıp buzlukta saklayabilirsiniz.

Süre sonunda üzerine yumurta sarısı ve pekmez karışımını sürelim. Üzerine çatalla desen verelim.