Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Puf Puf Yumuşacık Peynirli Poğaça tarifi paylaşacağım. Bu muhteşem atıştırmalık, kahvaltılarda, çay saatlerinde veya hafif bir atıştırmalık olarak her daim tercih edilir.
Fırından yeni çıkmış, sıcak ve yumuşak poğaçaların kokusu, evdeki herkesi kendine çeker. Sıcak servis edildiğinde, peynirin eriyip hamurla birleşmesi, tadını katbekat artırır.
Şimdi bu nefis puf puf yumuşacık peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Puf Puf Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı süt (200ml)
- 1 su bardağı su (200ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100ml)
- 2 adet yumurta (sarıları üzerine)
- 1 paket maya (10gr)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 100 gr beyaz peynir
Puf Puf Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alıp 20 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile açalım.
Kenarlarını içe doğru katlayıp iç karcını ekleyelim ve şekil verelim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları fırın tepsisine dizip üzerini kapatalım. 20 dakika bekletelim.
Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Çikolata Soslu Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
