Pul Pul Dökülen En Lezzetli Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Pul Pul Dökülen En Lezzetli Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, özellikle çıtır çıtır hamuru ve iç harcının uyumuyla tüm herkesin beğenisini kazanıyor.

Pul pul dökülen börek, fırından çıktığında dış kısmının çıtır çıtır olması, içindeki malzemelerin lezzetiyle birleşerek mükemmel bir deneyim sunar. Her bir ısırıkta bu çıtırlığı hissetmek, insanı adeta büyüler.

Şimdi bu nefis pul pul dökülen en lezzetli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pul Pul Dökülen En Lezzetli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2,5 su bardağı su
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru Yağlamak İçin;

• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Pul Pul Dökülen En Lezzetli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, sirke, su ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 14 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açıp iç harcını ekleyelim. Oklavaya sararak böreğin şeklini verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Asla Kararmayan Işıl Işıl Ayva Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.