Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Saray Muhallebisi tarifi paylaşacağım. Hafif ve yapımı son derece kolay olan şahane bir tatlıdır.
Tam kıvamında, tam ölçülü olan geleneksel bir tatlı olan bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis saray muhallebisi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler;
- 100 gram tereyağı veya margarin
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Üzeri İçin;
- Fındık, fıstık vs.
Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır;
Margarini tencereye alıp eritelim. Üzerine unu ekleyelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Unun kokusu çıktıktan sonra 1 litre sütü ekleyelim ve karıştıralım.
Toz şekeri ekleyip el blendırıyla çırpalım.
Kaynayıp koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Ocağın altını kapatalım ve vanilya ekleyip karıştıralım.
Kaseleri sudan geçirelim ve pişen muhallebimizi kaselere paylaştıralım. Üzerini streçle kapatalım ki kurumasın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım. 2 saat kadar dinlendir. Soğuyan muhallebilileri kaselerden sunum tabağına çıkaralım ve üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Baklava tadında kıyır kıyır Ay Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
