Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Saray Mutfağından Zerde Tatlısı tarifi paylaşacağım. Osmanlı mutfağının en gözde tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı son derece kolay ve tam ölçülü bir tatlı tarifidir. Sunumu ile göz dolduran bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis saray mutfağından zerde tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Saray Mutfağından Zerde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 8 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 1,5 yemek kaşığı gül suyu
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı nişasta
Saray Mutfağından Zerde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye su ve pirinci ekleyip haşlayalım.
Haşlanan pirinçlerin üzerine şeker, zerdeçal, gül suyu, dolmalık fıstık, kuş üzümü eklenir ve biraz kaynatılır.
Yarım çay bardağı su ile nişastayı ayrı bir kapta karıştıralım. Tencereye ekleyip 2-3 dakika kaynatalım.
Kaselere eşit miktarda bir kepçe yardımı ile dolduralım.
Üzerini fıstık ve kuş üzümü ile süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Bol Lezzetli Kıymalı Çıtır Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ceylan Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Eti Puf Pastası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar