Sebzeli Sac Kavurma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sebzeli Sac Kavurma tarifi paylaşacağım. Ekmeği bana bana yiyeceğiniz, tadı damaklarda kalacak, lokum gibi pişmiş harika bir sac kavurma tarifini sizler için hazırladık.

Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu yemeği tercih edebilirler. Yanında pirinç pilavı ve salata ile harika bir menü olabilir. Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis sebzeli sac kavurma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sebzeli Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler;

• 750 gram dana kuşbaşı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• Bir çay kaşığı karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Bir tatlı kaşığı kekik
• Tuz

Sebzeli Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle etimizi kuşbağı şeklinde doğrayalım.

Aynı şekilde kuyruk yağımızı da kuşbaşı şeklinde doğrayalım.

Kuşbaşı etleri sac veya tava farketmez pişirme kabına alın. Kendi suyu ile kısık ateşte on dakika kadar pişirin. Sebzeleri yıkayıp doğrayın ve sırasıyla önce sıvı yağı ilave ederek soğanı ve yeşil biberi üç dakika kadar etle beraber soteleyin.

Domates ve sarımsağı da ilave edip, bir çay bardağı sıcak suda, salçayı açarak üzerinde gezdirin.

Son olarak baharatları ve dahil ederek kısık ateşte yarım saat kadar ara ara karıştırarak pişirin. Tuzu eti sertleştirmemesi için, en son pişmeye yakın zamanda tuzu ilave edin.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetli Mantarlı Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!