Sevgili takipçilerin bugün sizler için nefis Semizotlu Yumuşacık Gözleme tarifi paylaşacağım. Yumuşacık hamuruyla bol lezzetli bir gözleme tarifini sizler için hazırladık.
Hafta sonu kahvaltılarının 1 numarası olacak kolay bir gözleme tarifidir. Lezzetiyle deneyenlerin favorisi olan bu lezzetli gözleme tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis semitotlu yumuşacık gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Semizotlu Yumuşacık Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;
- 6 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 1 kilo gram semizotu
- 2 adet soğan
- 150 gram karışık peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 2 3 çay kaşığı tuz
Üzerine Sürmek İçin;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Semizotlu Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için uygun bir karıştırma kabına doğranmış semizotu, soğan, peynir ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve kontrollü bir şekilde su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Süre sonunda hamuru 16 eşit bezeye bölelim.
Hamuru oklava yardımı açıp iç harcını ekleyelim. Kenarlarını birleştirip kapatalım ve kenarlarına parmak uçlarımızla bastıralım.
Yağsız ve önceden ısıtılmış tavada gözlemeleri çevirerek pişirelim. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
3 Malzemeli Enfes Un Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
