Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Şevketi Bostan tarifi paylaşacağım. Ege mutfağının vazgeçilmez kök sebze yemeklerinden şevketi bostan tarifini sizler için hazırladık. Lezzetinin yanı sıra vitamin mineral magnezyum kalsiyum demir yönünden çok faydalı bu bitkiye ulaşabiliyorsanız pazarlarınızda bulabiliyorsanız sakın kaçırmayın zira kendisi kısa süreliğine pazarlarda tezgahlarda yerini alıyor.
Sayamadığım birçok faydası olan tedavi edici özelliği olan bu özel bitkinin yemeğini kesinlikle denemelisiniz. Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis şevketi bostan tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Şevketi Bostan Tarifi Malzemeleri;
- 500 gram şevketi bostan
- 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 1 büyük kuru soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 adet limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
Şevketi Bostan Nasıl Yapılır;
Tavaya zeytin yağını ekleyelim önce etimizi biraz soteleyelim. Sonra soğanı da ekleyelim kavuralım.
Yıkayıp doğradığınız şevketi bostanı ilave edip et suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Üzerini örtecek kadar su ilave edin.
Yemek pişmeye yakın tuz karabiber kimyon ve limon suyunu ilave edip 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. İlk sıcağı geçtikten sonra servis yapın.
Geç pişecektir telaşlanmayın.
Afiyet olsun.
Fırında Soslu Kanat Tarifini incelemek için tıklayınız.