Sivas Usulü Etli Etmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sivas Usulü Etli Etmek tarifi paylaşacağım. Ustasından öğrendiğim bu tarifi sizler için hazırladık.

Mideleri bayram yerine çeviren bol lezzetli bir etli ekmek tarifidir. Tadı damaklarda kalan bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis Sivas usulü etli ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sivas Usulü Etli Etmek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 500 gr orta yağlı dana kuzu karışık tek çekim kıyma
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2 adet soğan
• Bir tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Sivas Usulü Etli Etmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 9 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım ve iç harcını ekleyelim.

Hazırlamış olduğumuz pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Pasta Lezzetinde Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.