Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sucuklu Kaşarlı Yumuşacık Poğaça tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofraları ve çay saatleriniz için harika bir poğaça tarifi hazırladık.
Lezzetiyle herkesten tam not almış şahane bir poğaça tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi herkes kolaylıkla hazırlayabilir.
Şimdi bu nefis sucuklu kaşarlı yumuşacık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sucuklu Kaşarlı Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı kadar un
İç Malzemesi İçin;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
- Kapya biber
- Kaşar peyniri rendesi
Bulamak İçin;
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Sucuklu Kaşarlı Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ilave edip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım birbirine eşit bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve rendeleniş kaşar peyniri ekleyip kenarlarını birleştirip şekil verelim.
Şekil verdiğimiz poğaçaları önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayalım.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Ortasına mutfak aparatı ile bastırıp çukur oluşturalım ve iç malzemesini ekleyelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Balon Gibi Kabaran Buzluk Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
