Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sufle Tadında Çikolatalı Islak Kek tarifi paylaşacağım. Çay ve kahve saatlerinin ev sevilen kek tariflerinden birini sizler için hazırladık.
Yapımı oldukça kolay bol soslu harika bir ıslak kek tarifidir. Lezzetiyle ve sunumuyla herkesi kendine hayran bırakacak tam kıvamında bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis sufle tadında çikolatalı ıslak kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sufle Tadında Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Sosu İçin;
- 200 ml sıvı krema
- 2 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gr sütlü çikolata
Üzeri İçin;
- Fındık, fıstık, ceviz
Sufle Tadında Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, süt ve kakao ekleyip çırpmaya devam edelim. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
Hazırlamış olduğumuz kek harcını katı yağ ile her yerini yağlamış olduğumuz borcama gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Sosu için uygun bir tencereye krema, süt, şeker ve kakaoyu ekleyip kaynayana kadar pişirelim. Kaynadıktan sonra çikolatayı ekleyip çikolata eriyinceye kadar karıştıralım.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz ılık sosu gezdirerek dökelim.
Sosunu çekmesi için bir süre bekletelim ve üzerini süsleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Mis Kokulu Sütlü Anne Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfağın Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
