Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşak Poğaça

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşak Poğaça tarifi paylaşacağım. Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Yarın ki kahvaltıya yetişsin diye en acilinden tarifi ekliyoruz.

Hem hazırlaması basit, hem de lezzetiyle gönülleri çalacak türden. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi. Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçanın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Şimdi bu nefis sütsüz yoğurtsuz yumuşak poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşak Poğaça İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 adet yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne )
Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

2 adet yumurta sarısı
Susam ve çörek otu

İç Malzemesi İçin;

Kaşar peyniri

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşak Poğaça Nasıl Yapılır;

Ilık suyumuzun içine yumurtanın beyazı, yağ, şeker, tuz koyularak çırpılır. Unu yavaş yavaş koyarak çok katı olmayacak şekilde hamur elde edilir. İyice sarılır veya üzeri örtülerek 45 dakika mayalanması için bekletilir.

Hamurdan parçalar kopartılır ve iç harç eklenerek istenilen şekil verilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir ve 15 dakika da tepsi mayası için bekletilir. Sonrasın yumurta sarısı sürülür, susam ve çörek otu serpilir.