Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek tarifi paylaşacağım. Tepsi tepsi yapılacak lezzet garantili bir çörek tarifini sizler için hazırladık.

Fırında pişerken haşhaşın o şahane kokusu evin her yerini sarıyor. Fırından çıksın diye bekleyeceğiniz harika bir çörektir. Sizlerde bu şahane tarifi tarif defterlerinize kesinlikle not edin.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan haşhaşlı çörek nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek İçin Malzemeler;

1 su bardağı 200 ml – 1 çay bardağı 100 ml

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 paket yaş maya
  • 5,5- 6 su bardağı un

Arası İçin;

  • 250 gram haşhaş ( 1 su bardağı kadar )
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz
  • Yarım çay bardağı şeker

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır;

Hamuru için un hariç diğer tüm malzemeler eklenir. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım ve 1 saat kadar üzeri kapalı bir şekilde mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamuru 7 parçaya ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açalım. Arasına haşhaşlı karşımı sürüp yayalım.

Hamurları üst üste koyalım ve tepsinizin büyüklüğü kadar genişletin. Uzunlamasına şerit halinde kesin.

İki ucunu kıvıralım.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim ve 20 dakika tepsi mayası için bekletelim.

Daha sonra üzerine yumurta sarısının üzerine çok az sıvı yağ damlatıp çöreklerin üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Sütsüz Yoğurtsuz Yumuşak Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Menutalfanin_mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Yorumlar

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..