Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Pastane Şekerparesi tarifi paylaşacağım. Sofralarınıza renk katacak harika bir tatlı tarifi hazırladık.
Mideleri bayram yerine çevirecek efsane bir şekerpare tatlısı tarifidir. Tam ölçülü ve lezzetli bu şerbetli tatlı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis tam kıvamında pastane şekerparesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tam Kıvamında Pastane Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 125 gram tereyağı veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml )
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı irmik
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı su (600 ml )
- 3 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Tam Kıvamında Pastane Şekerparesi Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbeti için uygun bir tencereye su ve şeker ekleyip kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 6-7 dakika kaynatalım ve ocağın altını kapatıp şerbeti soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına tuzsuz tereyağı, sıvı yağ, yumurta, portakal kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilin, pudra şekeri ve irmiği ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp şekil verelim ve fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çatalla desen verelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz tamamen soğumuş şerbeti gezdirerek dökelim.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
3 Yufka İle 1 Tepsi Buzluk Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyolog Anne Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
