Tam Kıvamında Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tam Kıvamında Pudingli Yumuşacık Kek tarifi paylaşacağım. Tatlı severler için adeta bir lezzet şöleni!

Bu kek, dışarıdan bakıldığında sıradan bir kek gibi görünebilir; ancak her diliminde sizi şaşırtacak bir yumuşaklık ve yoğun tat barındırıyor.

Şimdi bu nefis tam kıvamında pudingli yumuşacık kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler;

2 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
Yarım su bardağı şeker
Bir tutam tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Pudingi İçin;

1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya şekeri
2 yemek kaşığı kakao
60 gr bitter çikolata

Tam Kıvamında Pudingli Yumuşacık Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına yumurta, vanilya, şeker ve tuz ekleyip çırpalım. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Elekte elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Katı yağ ile yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Uygun bir tencereye süt, şeker, nişasta, şeker ve kakaoyu ekleyip sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine çikolata ekleyip eritelim.