Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun tarifi paylaşacağım. Bol lezzetli iç harcıyla kolay bir lahmacun tarifini sizler için hazırladık.

İster tavada ister fırında pişirebileceğiniz, incecik hamuru ve tam kıvamında iç harcıyla herkesi büyüleyen bir lahmacun tarifidir.

Şimdi bu nefis tavada çıtır çıtır lahmacun tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

4 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay kaşığı maya
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

2 diş sarımsak
2 adet soğan
4 adet çarliston biber
2 tane kapya biber
2 adet büyük boy domates
Maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tepeleme tatlı kaşığı isot
1 çay kaşığı tuz

Tavada Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 14 eşit bezeye bölelim ve üzerini bir örtü ile kapatalım.