3 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden leziz bir börek tarifi hazırladık.

Kahvaltı saatleriniz için şipşak hazırlayacağınız el açması lezzetinde bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis 3 yufka ile 1 tepsi kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

3 adet yufka

İç Harcı İçin;

1 adet soğan
Yarım demet maydanoz
6-7 çorba kaşığı sıvı yağ
400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin;

Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta

3 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıymayı ekleyip kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım. Üzerine doğranmış soğanı ekleyip 7-8 dakika kavuralım. Baharatlarını ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım. Üzerine doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba süt, sıvı yağ, yumurta ve tuz ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça ile sürüp yufkanın kenarlarını katlayalım. İç harcını ekleyelim ve katlayarak saralım.