Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir.

Bu nefis hamur işi, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sunulduğunda, misafirlerin beğenisini kazanır. Katmerin ince katmanları, çıtır çıtır dokusu ve içindeki lezzetli malzemeler, onu eşsiz kılar.

Şimdi bu nefis tavada tel tel ayrılan katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardak ılk süt
• 1 su bardağı ılık su
• 4 su bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası İçin;

• 100 gr tereyağı
• Çeyrek çayı bardağı sıvı yağ

Tavada Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve sıvı yağ ile yağlayalım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane yardımı ile açalım. Elimizle çekiştirerek büyütelim ve katlayalım. Buzdolabında 20 dakika bekletelim.

Yağlanmış olan bezeleri merdane ile tekrar açalım ve önceden ısıtılmış tavada pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Mayalı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şekerli Ve Tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.