Tel Tel Açılan Tereyağlı Çörek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Açılan Tereyağlı Çörek tarifi paylaşacağım. Bu çörek, özellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde sofraları süslemek için harika bir seçenek sunar.

hem damak tadına hitap eden hem de göz alıcı bir lezzet sunan bir tarif olarak mutfaklarımızda her zaman yer almalıdır.

Şimdi bu nefis tel tel açılan tereyağlı çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Açılan Tereyağlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı süt ( 200ml )
1 çay bardağı yoğurt ( 125 ml )
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un

Hamuru Yağlamak İçin;

125 gr tereyağı

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt

Tel Tel Açılan Tereyağlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, yoğurt, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve oklava yardımı ile açalım. Üzerine tereyağını rendeleyelim.

2. bezeyi de aynı şekilde açalım ve üzerine kapatıp tereyağını rendeleyelim. Rulo şeklinde saralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane yardımı ile açıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürüp çatalla desen verelim.