Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Açma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Açma tarifi paylaşacağım. Yedikçe yedirten yumuşacık bir açma tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve çok lezzetli bir açma tarifidir. Herkesten tam not almış tam ölçülü bu açma tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan en lezzetli açma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Açma Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket yaş maya (42 gr)
• 2 yemek kaşığı dolusu şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı un

Arası İçin;

• 150 gram tereyağı

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Haşhaş

Tel Tel Ayrılan En Lezzetli Açma Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabın su, süt, şeker, yaş maya ekleyip karıştıralım.

Üzerine sıvı yağ ve yumurta akı ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini örtüp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Elimizle genişletelim ve arasına oda sıcaklığında tereyağını sürelim.

Kenarlarından katlayalım ve kare şeklini elde edelim. Rulet yardımı ile dilimlere bölelim.

Hamuru kendi etrafında dolayıp büzüştürelim ve iki ucu bir birine bağlayıp şeklini verelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı süsüp haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Asla Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.

Semiray Ergün kanalına tarifi için teşekkür ederiz.