Tencerede Susuz Kuzu Tandır Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tencerede Susuz Kuzu Tandır tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en özel ve lezzetli yemeklerinden biridir.

Özellikle yavaş pişirme yöntemi ile hazırlanan bu tarif, kuzu etinin yumuşacık ve aromatik bir hale gelmesini sağlar. Tencerede pişirildiğinde, etin tüm lezzetleri ve doğal suyu, yemeğin içinde yoğunlaşarak harika bir sos oluşturur.

Şimdi bu nefis tencerede susuz kuzu tandır tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tencerede Susuz Kuzu Tandır Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet kuzu kol
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tencerede Susuz Kuzu Tandır Tarifi Nasıl Yapılır;

Kuzu kolu 3 parçaya kesip yıkayalım.

Düdüklü tencerenin tabanına etin yağlı kısmı alta gelecek şekilde dizelim. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 1,5 saat pişirelim.

Süre sonunda eti ayrı bir tencereye alalım. Üzerine tereyağı, baharatlar ve 2 kepçe et suyunu ekleyip ara ara kontrol ederek 45 dakika pişirelim.

Eti kemiklerinden ayıralım ve pilavla beraber servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Spoonfull Kaşık Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.