Yumuşacık Hamuruyla Kare Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Kare Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay mayasız bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir poğaça tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla kare poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Kare Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta akı
• 1 kase kavrulmuş susam
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı süt

Yumuşacık Hamuruyla Kare Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyelim. Kenarlarından katlayalım ve kare şeklini verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaların kenarını önce yumurta akına sonra susama bulayıp fırın tepsisine dizelim.

Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Balon Gibi Kabaran Sandviç Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.