Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Mayalı Lavaş tarifi paylaşacağım. İsterseniz buzluklarınızda saklayabileceğiniz kolay bir lavaş ekmeği tarifidir.
Balon gibi kabaran bu yumuşacık lavaş ekmeği tarifini sizlerde evlerinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla lavaş tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Hamuruyla Mayalı Lavaş Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
Yumuşacık Hamuruyla Mayalı Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 9 eşit bezeye bölelim.
Bezelerin altına ve üstüne un serpip oklava yardımı ile açalım.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Balon gibi kabarıp pişen lavaşları sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Hamuruyla Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nur Evşan’ın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
