Yumuşacık Hamuruyla Mayasız Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Mayasız Poğaça tarifi paylaşacağım. Çayınız demleninceye kadar hazır olacak bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not alan tam ölçülü bir poğaça tarifidir. Kolay poğaça tarifi arayanlar bu tarifi tarif defterlerine not etmeyi unutmasınlar.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla mayasız poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı içine sarısı üzerine )
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı sirke

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
Susam

Yumuşacık Hamuruyla Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, sirke, yumurta akı ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim.

Bezelerin üzerine bastırarak genişletelim. İç harcını ekleyip kenar kısımlarını birleştirip şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. Bir bıçakla 2-3 yerinden çizikler atalım.