Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide tarifi paylaşacağım. İncecik hamuruyla lezzetli bir pide tarifini sizler için hazırladık.
Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden bol lezzetli bir pide tarifidir. Sizlerde herkesten tam not alan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla peynirli pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Dolgusu İçin;
- Kaşar peyniri (100 gr)
- Lor peyniri (100 gr)
- 4-5 dal maydanoz
- 4 diş sarımsak
- Tereyağı
Üzeri İçin;
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına süt, su, maya, şeker ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve 6 eşit bezeye bölelim. Üzerini bir örtü ile örtelim.
Bezeleri merdane ile açalım ve kenarlarına iç harç ekleyelim ve katlayıp uç kısımlarını birleştirelim.
Ortasına tereyağını sürüp iç harcını ekleyelim. Kenarlarına bir fırça ile yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tavada Mayalı Yumuşacık Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.
Sevgi’nin Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
