Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Poğaça Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Poğaça tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran mayalı bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Kahvaltıda kapış kapış giden pamuk gibi yumuşacık bir poğaça tarifidir. Sizlerde bu lezzetli ve tam ölçülü poğaça tarifini mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik tereyağı
• 1 tane yumurta akı (sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 4,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Yumuşacık Hamuruyla Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta beyazı, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Üzerine iç harcını ekleyelim.

İki kenarını birleştirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Gülün Ev Hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.