Yumuşacık Hamuruyla Susamlı Ekmek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Hamuruyla Susamlı Ekmek tarifi paylaşacağım. İster çaya ister kahvaltı saatlerine hazırlayacağınız harika bir ekmek tarifi hazırladık.

Puf puf kabaran, pamuk gibi yumuşacık bir ekmek tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık hamuruyla susamlı ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Hamuruyla Susamlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kuru maya ( 5gr )
• 1 çay bardağı süt ( 125ml )
• 1 çay bardağı su ( 125ml )
• 4,5 su bardağı un ( 540gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 8gr )

Aralarına Sürmek İçin;

• Tereyağı

Üzeri İçin;

• Su
• Susam

Yumuşacık Hamuruyla Susamlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yumurta ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine süt ve su ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 8 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp bohça şeklinde kapatıp yuvarlayalım.

Daha sonra üzerini önce suya sonra susama bulayalım.

Merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.

Önceden ısıtılmış ve yağlanmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Puf Puf Kabaran Patatesli Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.