Yumuşacık Tereyağlı Karaköy Poğaçası

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Tereyağlı Karaköy Poğaçası tarifi paylaşacağım. Hem pratik hem de leziz bir poğaça tarifi arayanlar için harika bir poğaça tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay, garantili bir poğaça tarifidir. Sizlerde bu tarifi not edin ve en kısa sürede deneyin. İster kahvaltıda ister ikindi çayında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık tereyağlı Karaköy poğaçası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Tereyağlı Karaköy Poğaçası İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 250 ml – Çay bardağı ölçüsü 150 ml

Hamuru İçin;

250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında beklemiş )
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( birinin sarısı dışına )
2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 paket kuru maya ( 10 gram )
4, 5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )

İçi İçin;

Beyaz peynir

Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Tereyağlı Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır;

Derin bir kaba ılık süt, şeker ve toz mayamızı koyup karıştıralım ve 5 dakika köpürmesi için bekleyelim. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştıralım. Azar azar unumuzu da ekleyip yumuşak ele yapışmıyan bir hamur yoğuralım.

Üzerine streç film veya bir kapakla kapatıp üzerini örterek yaklaşık 1saat hamur kabarana kadar bekletelim.
Kabaran hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde az açıp içine peynir koyalım ve kapatalım.