Leopar Desenli Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Leopar Desenli Poğaça tarifi paylaşacağım. Gün ve misafir sofralarınıza çok yakışacak bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Çayın yanında misafirlerinize ikram edeceğiniz, şekliyle herkesin siz bunu nasıl yaptın diye soracağı göz dolduran bir poğaçadır. İsteyenler içine peynir, zeytin vs ekleyebilirsiniz çok güzel oluyor.

Şimdi bu nefis leopar desenli poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Leopar Desenli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı 250 ml

Hamuru İçin;

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 4,5 bardak un ( unu kontrollü ekleyin )

Üst Sosu İçin;

• Yarım su bardağı pirinç unu
• Yarım su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket toz maya

Leopar Desenli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak derin bir kaba ılık süt ve suyumuzu koyalım ve üzerine şekeri ilave edip karıştıralım ve bir kaç dakika köpürmesini bekleyelim. Daha sonra sıvı yağ, tuz koyup karıştıralım ve unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat kadar  mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru yuvarlayarak dilerseniz içine peynir koyarak yada benim gibi boş bırakarak yapabilirsiniz. Yağlı kağıt konulu tepsiye baya aralıklı dizelim.

Üzerini bezle örtelim 15 – 20 dakika kadar tepsi mayası verdirelim. Ayrı bir kapta sosunu iyice çırparak pürüzsüz olacak şekilde hazırlayalım. Sosun kıvamı koyu olsun.

Bu sosu poğaçaların üzerine bolca koyalım.

5 – 10 dakika sosuyla bekletip fırına verelim. Daha sonra önceden ısıttığımız 200 derecelik alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Pişen poğaçaları pişer pişmez mutlaka üzerine temiz bir bez örtün yumuşacık kalır. Soğuyunca da saklama kabına alın. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Dışı çıtır içi yumuşacık Tereyağlı Simit Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Yelizgür kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!