Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Zeytinli Çıtır Poğaça tarifi paylaşacağım. Kıyır kıyır bir poğaça tarifi oldu. Çayın yanında harika gider diyebilirim. Pofuduk ve harika kabaran bu poğaça tarifini sevdiklerinizle gönül rahatlığı ile paylaşabilirsiniz.
Daha önce denemeyenler kesinlikle denesinler asla pişman olmazsınız. Tarifimiz için hangi malzemelere ihtiyacımız var bir bakalım.
Zeytinli Çıtır Poğaça Malzemeleri;
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2 damla limon
- 3,5 su bardağı un
- 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
İçi İçin;
- Doğranmış zeytin
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
Zeytinli Çıtır Poğaça Hazırlanışı;
Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. Hamurumuz ele hafif yapışan bir hamur olacak.
Hamurumuzu elde yuvarlayalım içine 1 tatlı kaşığı kadar zeytin koyalım, şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. En son üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Sıcak servis edelim.
Afiyet olsun.
Podufuk Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pingback: Peynirli Poğaça Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar