1 Adet Yufkayla Çıtır Mantı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için yalnızca 1 Adet Yufkayla Çıtır Mantı tarifi paylaşacağım. Evde bir tane yufka kalmış ne yapsam ki diyenlere, en kolayından mantı tarifi hazırladık.

Tabi ki malzemeler size bağlı olarak çoğaltılabilir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz harika bir yemek tarifi diyebilirim. Bugün ne pişirsem diye düşünenler bu tarifi deneyebilirler.

Yapımı kolay olan, lezzeti ile herkesten tam not almış bu mantı tarifini deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa seviniriz. Şimdi bu nefis çıtır mantı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeye ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

1 Adet Yufkayla Çıtır Mantı Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 150 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Tuz ve pulbiber

Sosu İçin;

• Sarımsaklı yoğurt
• Salçalı Sos

Üzeri İçin;

• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

1 Adet Yufkayla Çıtır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır;

Kuru soğanı rondodan geçirip kıyma ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. 1 adet yufkayı tezgaha serip uç kısmına harçtan şerit şeklinde yayıyoruz.

Yufkayı bir kaç tur sarıp kesiyoruz.

Yufka bitene kadar bu şekilde yapıyoruz.

Yufkaların üzerine 1 kaşık tereyağını eritip fırçayla sürüyoruz.

Bıçakla 2 şer cm kalınlıkta kesiyoruz.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Mantılar pişerken üzeri için sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos hazırlıyoruz. Pişen mantıları servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve sosunu gezdirip servis ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetli Domatesli Şehriye Pilavı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!