Kıymalı Mantar Dolması Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Kıymalı Mantar Dolması tarifi paylaşacağım. Yapımı oldukça kolay ve lezzeti ile damakları şenlendirecek muhteşem tarifini sizler için hazırladık.

Akşam yemeklerinde ister ara sıcak olan ikram edin ister ana yemek olarak. Lezzeti ile adeta baş döndürecek bu tarife bayılacaksınız. Kısa sürede hazırlayacağınız bu tarifi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kıymalı mantar dolması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Mantar Dolması Tarifi İçin Malzemeler;

• 8- 9 adet iri mantar

İç Harcı İçin;

• 500 gram kıyma
• 3 adet kuru soğan
• 4- 5 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 4- 5 diş sarımsak
• Tuz, kara biber, pul biber
• 1 demet maydanoz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 kase kaşar peyniri ( rendelenmiş )

Kıymalı Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır;

Mantarlar temizlenip yağlı kağıt serili fırın tepsisini dizilir.

Biraz tuz serpilir ve 200 derecelik fırında suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

İç harcı için soğanlar yemeklik doğranır. Sıvı yağla birlikte pişirilir, kıyma eklenir ve pişirilir. Üzerine ince doğranmış yeşil biber eklenir ve biraz daha pişirilir. Kabuğu soyulmuş ve küp doğranmış domates ve ince kıyılmış sarımsaklar eklenir. En son baharatlar ve ince kıyılmiş maydanoz eklenip ocaktan alınır.

Mantarların içleri doldurulur.

Üzerlerine kaşar serpilir ve fırınlanır.

Kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirilir.

Sıcak sıcak servis edilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yapımı kolay yalnızca 1 Yufkayla Çıtır Mantı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!