1 Yufka İle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 1 Yufka İle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Bol lezzetli çıtır bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış kolay bir börek tarifidir. Çay ve kahvaltı saatlerinde şipşak hazırlayıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis 1 yufka ile 1 tepsi dolusu çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

1 Yufka İle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tane yufka
• 1,5 dikdörtgen milföy hamuru

İç Harcı İçin;

• 100 gr lor peyniri
• 1 adet yumurta akı
• Yarım fincan sıvı yağ
• Sucuk
• Kapya biber
• Mısır

Sosu İçin;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

1 Yufka İle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Yufkayı tezgaha serelim ve hazırlamış olduğumuz sosu her yere sürelim. Rulet yardımı ile 16 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.

Milföy hamurunu merdane ile açalım ve ruletle keselim.

Milföy hamurlarını böreklerin etrafına dolayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

2 Yufkadan 1 Tepsi Peynirli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.