2 Adet Hazır Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis 2 Adet Hazır Yufkadan 1 Tepsi Börek tarifi paylaşacağım. Ne zaman misafirim gelse yapmış olduğum bu böreği sizler için hazırladık.

Lezzetiyle herkesten tam not almış yapımı çok kolay bir börek tarifidir. Bu böreği kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis 2 adet hazır yufkadan 1 tepsi börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

2 Adet Hazır Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı sirke

İç Harcı İçin;

• Çökelek

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Susam

2 Adet Hazır Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Sosu için tüm malzemeleri geniş bir kasenin içerisine ekleyip karıştıralım.

İç harcı için çökeleği uygun bir kasenin içerisine alalım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve 4 parçaya keselim. Hazırlamış olduğumuz sosu bir fırça yardımı ile üzerine sürüp iç harcını ekleyelim.

Kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım ve kendi etrafında dolayalım. Uç kısımlarını kürdanla birleştirip yuvarlak şeklini verelim.

Şekil vermiş olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını bir fırça yardımı ile sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ustasından Gerçek Karaköy Poğaçası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.