3 Kat Daha Kabardık Çiğ Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Kat Daha Kabardık Çiğ Börek tarifi paylaşacağım. Adından da anlaşılacağı üzere, bu çiğ börek tarifi, diğer tariflere göre daha kabarık ve katmanlı bir yapıya sahip. Her bir kat, çıtırlığıyla birlikte iç harcının lezzetini daha da ön plana çıkarıyor.

Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bir atıştırmalık olan çiğ börek, çeşitli soslarla da zenginleştirildiğinde, herkesin beğenisini kazanıyor. Denemeden geçmeyin!

Şimdi bu nefis 3 kat daha kabarık çiğ börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Kat Daha Kabardık Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
1 paket kabartma tozu ( 10 gram )
1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram)
2 yemek kaşığı sirke ( 10 ml )
2 yemek kaşığı sıvı yağ ( 20 ml )
3 su bardağı un ( 300 gram )

İç Harcı İçin;

Peynir
Maydanoz

3 Kat Daha Kabardık Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, kabartma tozu, sirke ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 12 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açalım. İç harcını ekleyip kenar kısmını kapatalım. Kenar kısımlarının açılmaması için parmak uçlarımızla bastıralım.