3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. El açması az malzemeli bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Hafta sonu kahvaltısı, davet sofraları ve kadınlar günlerinde misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz lezzetli bir börek tarifidir. Sizlerde bu börek tarifini mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis 3 malzemeyle 1 tepsi dolusu çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet yumurta (birinin sarısını üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı su
• 5-5,5 su bardağı un

Hamuru Yağlamak İçin;

• 125 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı süt

3 Malzemeyle 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına yumurta, tuz ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamuru oklava ile açabildiğimiz kadar açalım ve üzerine tereyağı sürelim.

Hamuru kenarlarından katlayalım ve tekrar yağ sürelim. Kare şeklini verelim ve üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Bezeleri merdane yardımı ile açalım. Bir rulet yardımı ile hamuru kesip iç harcını ekleyelim. Zarf şeklinde katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Bol Lezzetli Çıtır Lahmacun İçi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.