3 Yufka İle Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufka İle Çıtır Çıtır Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay şahane bir börek tarifi hazırladık.

Buzdolabınızdan eksik etmeyeceğiniz, misafiriniz gelir gelmez dolaptan çıkarıp kolaylık pişirebileceğiniz harika bir börek tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi ister kahvaltı ister çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis 3 yufka ile çıtır çıtır buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Yufka İle Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 3 adet hazır yufka

Sosu İçin;

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt

İç Harcı İçin;

• 300 gr lor peynir
• Çeyrek demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet yumurtanın beyazı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt
• Susam

3 Yufka İle Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

3 adet yufkayı üst üste dizelim ve aralarına sos sürelim. İç harcını ekleyip kenarlarından katlayıp rulo şeklinde saralım.

Ruloyu 3 eşit parçaya kesip streç filme sarıp derin dondurucuda 5 saat bekletelim.

Daha sonra buzluktan çıkarıp 2 parmak kalınlığında dilimlere kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

El Açması Mayasız Tel Tel Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.