Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufka İle Kabardıkça Kabaran Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının lezzetli ve pratik tariflerinden biridir. Üç yufka ile hazırlanan bu börek, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınıza zarif bir dokunuş katıyor.
Üç yufka ile hazırlanan bu börek, özellikle yoğun zamanlarda harika bir seçenektir. Yufkaların kat kat serilmesi ve iç harcın eklenmesi ile hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
Şimdi bu nefis 3 yufka ile kabardıkça kabaran buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
3 Yufka İle Kabardıkça Kabaran Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 tane böreklik yufka
Sosu İçin;
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta akı
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
3 Yufka İle Kabardıkça Kabaran Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Sosu için uygun bir kaba maden suyu, sıvı yağ ve yumurta akını ekleyip karıştıralım.
Yufkaları üst üste dizip aralarına hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Bir rulet yardımı ile yufkayı toplamda 16-20 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
5 Dakikada Fındıklı Hindistan Cevizi Topları Tarifini incelemek için tıklayınız.
Pınar’ın Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
