4 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 4 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Hem pratikliği hem de lezzeti ile mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Hem lezzeti hem de pratikliğiyle mutfakta sıkça tercih edilen bir tariftir. Herkesin damak zevkine hitap edecek çeşitlilikte iç harçlarla zenginleştirilebilir ve her zaman büyük beğeni toplar. Denemeden geçmeyin!

Şimdi bu nefis 4 yufka ile 1 tepsi kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

4 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;

4 adet yufka

Sosu İçin;

1 su bardağı sıvı yağ ( 250 ml )
1 çorba kaşığı üzüm veya elma sirkesi
4 çorba kaşığı çok amaçlı un ( 60 g )

İç Harcı İçin;

7 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
4 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam

4 Yufka İle 1 Tepsi Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına haşlanmış patatesleri püre kıvamına gelinceye kadar ezelim. Üzerine kavrulmuş soğanı ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir kaba sıvı yağ, sirke ve un ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Yufkayı ortadan katlayıp ruletle 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip rulo şeklinde saralım.