Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak şahane bir poğaça tarifidir.
Tam ölçülü, tam kıvamlı poğaça tarifini ister kahvaltıda ister davet sofralarında misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis ağızda dağılan mayasız poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça İçin Malzemeler;
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta ( sarısı üzerine )
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Bir tutam maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabımıza oda ısısındaki margarin, sıvı yağ, yumurta akını, tuzu ve yoğurdu alıp yoğuralım. İçine un ve kabartma tozunu ekleyelim az gelirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Yumuşak bir hamur elde edelim. Bir kasede lor peyniri ve ince doğranmış maydanozu karıştıralım.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Her bezeyi elimizle düz bir zeminde parmağınızla yuvarlak olacak şekilde açalım. İçine peynirli harçtan koyup mekik şekli verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürelim.
Ortasına çizikler yapalım ve susam serpelim.
Önceden ısınan 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15- 20 dakika kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis yapalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Çıtır çıtır Baklavalık Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Sevilvelezzetleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Gevrek Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır? - Nefis Tarif ve Sunumlar