Ağızda Dağılan Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Dağılan Nişastalı Un Kurabiyesi tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli kurabiyelerinden biridir. Bu lezzetli atıştırmalık, dışarıdan narin ve hafif bir yapıya sahipken, içerdiği nişasta sayesinde eriyen bir dokuya ulaşır.

Kurabiyenin en belirgin özelliği, ağızda dağılan dokusudur. İlk ısırışta ağızda adeta eriyen bu kurabiyeler, çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Yapımında kullanılan un ve nişasta, ona hafif bir tat verirken, tereyağı ile zenginleştirilen lezzeti, damağınızda unutulmaz bir tat bırakır.

Şimdi bu nefis ağızda dağılan nişastalı un kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ağızda Dağılan Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 250 gr oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Ağızda Dağılan Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Mayalı Patatesli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Pratikella kanalına tarifi için teşekkür ederiz.