Ağızda Eriyen İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Eriyen İrmikli Cevizli Tatlı tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz şahane bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Lezzetiyle mideleri adeta bayram yerine çevirecek, sunumu ile adeta bir yıldız gibi parlayacak şahane bir şerbetli tatlı tarifidir. Yapımı oldukça kolay bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ağızda eriyen irmikli cevizli tatlı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ağızda Eriyen İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;

100 gram margarin veya tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı üzüm veya elma sirkesi
1 su bardağı irmik
4 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz ve fındık karışımı
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı şeker

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1 dilim limon

Ağızda Eriyen İrmikli Cevizli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye şeker, su ve limon eklenir ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika daha kaynatıp soğuması için ocaktan alalım.

Yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta ve sirke ekleyip karıştıralım.

Üzerine irmik, kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 3 eşit bezeye bölelim.

Bezelerden ikisini kenara ayıralım ve diğer bezeyi iç harcımızı hazırlamak için yoğurma kabında bırakalım. Üzerine ceviz fındık karışımı, tarçın ve şekeri ekleyip yoğuralım.

Yağlanmış dikdörtgen borcama sade bezelerden birini elimizle üzerine bastırarak borcamın tabanına yayalım.

Hazırladığımız cevizli fındıklı iç harcı iki yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımı ile borcam büyüklüğünde olacak şekilde açalım. Bu hamuru borcamda ki hamurun üzerine koyalım. Parçalanmış yerleri elimizle düzeltelim.

Diğer sade hamuru da aynı şekilde açalım ve en üste dizip elimizle düzeltelim. Dikdörtgen parçalar olacak şekilde dilimleyelim ve üzerine bıçakla desen verelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkıp ilk sıcağını attıktan sonra tekrar dilimleyelim ve soğuk olan şerbeti gezdirerek dökelim.