Üstü Çıtır Çıtır Kadayıf Sarma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Üstü Çıtır Çıtır Kadayıf Sarma tarifi paylaşacağım. Tam ölçülü şahane bir şerbetli tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Şerbetini tamamen çekmiş üstü çıtır tel tel ayrılan yumuşacık bir tatlı tarifidir. Herkesten tam not almış bu kadayıf tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis üstü çıtır çıtır kadayıf sarma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Üstü Çıtır Çıtır Kadayıf Sarma Tarifi İçin Malzemeler;

650 gram taze kadayıf
1 kase iri kıyılmış ceviz
200 gram tereyağı
Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin;

5 su bardağı toz şeker
5,5 su bardağı su
1 dilim limon

Üstü Çıtır Çıtır Kadayıf Sarma Tarifi Nasıl Yapılır;

Şerbeti için uygun bir tencereye şeker, su ve 1 dilim limonu ekleyip kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp soğuması için kenara alalım.

Kadayıftan bir parça tezgaha alalım ve üçgen şeklini verelim. Geniş kısmına iç harcını ekleyip saralım.

Hazırlamış olduğumu tatlımızı borcama yada fırın tepsisine dizelim. Üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını gezdirerek dökelim.

200 derece alt üst ayar önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağını atınca soğuk şerbeti üzerinde gezdirerek dökelim. Şerbetini çektikten sonra üzerini Antep fıstığı ile süsleyip servis edebilirsiniz.