Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağzı Açık Poğaça tarifi paylaşacağım. İster sabah kahvaltılarında, ister çay saatlerinde severek yiyeceğiniz ve misafirlerinize ikram edeceğiniz harika bir poğaça tarifidir.
Yapımı oldukça kolay olan bu tarifin mübtelası olabilirsiniz. Yumuşacık hamuru ve üzeri için kullanılan malzemelerle birlikte bambaşka bir lezzete kavuşuyor. Çocukların bu poğaçaları çok çok sevdiğini söyleyebilirim.
Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis ağzı açık poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ağzı Açık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağı ılık süt
- Yarım bardak ılık su
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ayrılacak )
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Yeteri kadar sucuk ve kaşar peyniri
Ağzı Açık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğurulur un kontrollü bir şekilde eklenir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilmeli. Hamur yaklaşık 45-50 dakika mayalandırılır mayalanan hamur 16 eşit parçaya bölünür.
Her bir parça elle tatlı tabağı büyüklüğünde açılır kenarlar ortaya doğru katlanır kare bir şekil elde edilir. Ortaya kare kesilmiş bir kaşar parçası konur üzerine istenilen miktarda sucuk eklenir. Kenarlara yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir. Tepside 15 dakika mayalandırılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
Ağzı açık poğaçalarımız hazır.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Diyet yapanların en çok tercih ettiği Tam Buğday Unlu Simit Tarifini incelemek için tıklayınız.
Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!
Pingback: Mahlepli Peynirli Poğaça Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar