Anne Usulü El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü El Açması Ispanaklı Gözleme tarifi paylaşacağım. Zar gibi incecik hamuruyla bol lezzetli bir gözleme tarifidir.

İster kahvaltıda ister çay saatlerinde pişer pişmez kapış kapış gidecek ve kaç tane yediğinizi saymayı unutturacak harika bir gözlemedir. Sizlerde bu şahane gözleme tarifini kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis anne usulü el açması ıspanaklı gözleme tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 2 su bardağından iki parmak eksik ılık su
• 1 çay kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3,5 su bardağı un

İç Malzemesi İçin;

• 1 kg ıspanak (yaprak kısımları)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gr beyaz peynir
• 2 adet kuru soğan

Üzeri İçin;

• Tereyağı

Anne Usulü El Açması Ispanaklı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına maya, şeker ve su ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve zeytinyağını ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir kaba doğranmış ıspanak, soğan, peynir, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım. 12 eşit bezeye bölüp üzerini kurumaması için kapatalım.

Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve pasta tabağı büyüklüğünde açıp iç harcını ekleyelim.

Yarım ay şeklinde kapatalım ve kenarlarına parmak uçlarımızla bastıralım. Isıtılmış yağsız tavada iki tarafını kontrollü bir şekilde pişirelim.

Üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Pratik Mayalı Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zeliha’nın Tatlı Tuzlu Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.