Anne Usulü Yumuşacık Katmer Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Katmer tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için şahane bir katmer tarifi hazırladık.

Sadece 3 malzeme ile hazırlayacağınız tel tel ayrılan harika bir katmer tarifidir. Lezzet garantili bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Anne Usulü Yumuşacık Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 su bardağı un
• 2 su bardağı su
• Yarım yemek kaşığı tuz

Yağlamak İçin;

• 150 gram tereyağı

Anne Usulü Yumuşacık Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına un, tuz ve kontrollü bir şekilde su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru merdane ile açıp üzerini eritilmiş tereyağı ile yağlayalım ve 8 eşit parçaya keselim.

Parçaları içe doğru katlayalım ve üzerini kapatıp buzlukta yarım saat bekletelim.

Dinlenen hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açalım ve 2-3 parmak genişliğinde dilimleyelim. Üzerine tereyağını sürüp rulo şeklinde saralım.

Ruloların üzerine bastırıp genişletelim ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.

Ruloları merdane yardımı ile açalım. Önceden ısıtılmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyolog Anne Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.