Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Antep Fıstıklı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Antep fıstıklı kurabiyeler, çay saatlerinde, özel günlerde ya da sadece canınız tatlı istediğinde tüketilebilecek ideal bir lezzettir.
Bu nefis kurabiyeyi tatmak, Türk mutfağının zenginliğini keşfetmek için mükemmel bir yoldur. Her ısırıkta fıstığın lezzetiyle buluşmak, herkesi kendine hayran bırakır.
Şimdi bu nefis Antep fıstıklı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 160 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 10 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri İçin;
- 240 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Antep Fıstıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, pudra şekeri, vanilya, yumurta, nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Üzerine fıstık ekleyip yoğurma işlemine devam edelim.
Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeleri eritilmiş çikolata ve sıvı yağ karışımına bulayalım.
Üzerine fıstık serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yoğurtlu Anne Keki Tarifini incelemek için tıklayınız.
Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kadayıf Gibi Tel Tel Mayasız Katmer Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar