Asla Yağ Çekmeyen Haşhaşlı Pişi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Haşhaşlı Pişi tarifi paylaşacağım. Puf puf kabaran mayalı bir pişi tarifini sizler için hazırladık.

Sabah kahvaltısı ve çay saatleriniz için çok lezzetli bir pişi tarifidir. Lezzetiyle deneyenlerden tam not almış bu pişi tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen haşhaşlı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim

Asla Yağ Çekmeyen Haşhaşlı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• 1 silme çorba kaşığı şeker ( 10 gr )
• Yarım paket toz maya ( 4 gr )
• Yarım küçük bardak sıvı yağ ( 40 ml )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 4 gr )
• 3 su bardağı çok amaçlı un ( 320 gr )

Üzeri İçin;

• Haşhaş
• Süt

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Asla Yağ Çekmeyen Haşhaşlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.

Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Hamurun iki tarafını süte bulayıp üzerine haşhaş serpelim.

Hamuru merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım ve rulet yardımı ile hamuru keselim.

Şekil verdiğimiz pişi hamurlarını bol ve kızgın yağın içerisinde kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Patatesli Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.