Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Çay ve kahvaltı saatleriniz için şahane bir pişi tarifi hazırladık.
Yumuşacık hamuruyla pofur pofur kabaracak yumuşacık bir pişi tarifidir. Lezzet garantili bu pişi tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen puf puf kabaran mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 su bardağından biraz az süt (260 ml)
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı insant maya (11 gr)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram tereyağı
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Asla Yağ Çekmeyen Puf Puf Kabaran Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine vanilya ve yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerine oda sıcaklığında tereyağı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım. Hamuru merdane yardımı ile çok fazla inceltmeden açalım.
Mutfak aparatı ile hamuru kesip şekil verelim.
Şekil vermiş olduğumuz pişi hamuru boyutunda kesilmiş yağlı kağıtlara koyup fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim. Daha sonra mutfak aparatı ile ortasına delik açalım.
Bol ve kızgın yağda yağlı kağıtla beraber tavada çevirerek kızartalım.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tandır Tadında Lokum Gibi Sebzeli Tavuk Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ustasından Gerçek Karaköy Poğaçası Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar