Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yumuşamayan Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatleriniz için harika bir kurabiye tarifi hazırladık.
Sunumu ile göz doldurup lezzetiyle herkesin kendine bağımlı yapacak şahane bir kurabiye tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi mutlaka sizlerde denemelisiniz.
Şimdi bu nefis asla yumuşamayan elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 250 gr margarin ya da tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 tane yumurta
- 2 paket krem şanti
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- 5 tane elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Asla Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim. Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
Elmalar suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım. Üzerine tarçın ilave edip karıştıralım ve soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına katı yağ, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine toz kremşanti, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Mutfak aparatı ile şekil verdiğimiz kurabiyelerin ortasına bastırıp çukur oluşturalım ve iç harcını ekleyelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Helva Tadında Lokmalık Tahinli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
